维生素再好 吃多了也伤身
2023-04-22 13:48:54来源:北京移动互联网健康服务协会
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维生素是维持人体正常代谢过程中所必需的一种营养要素,因此很多人认为平时应尽量补充维生素。也有人认为维生素是补品,对人体来说是多多益善,即使过量也能被身体代谢掉,十分安全。其实,这些认识有失偏颇。
因为维生素广泛存在于肉类、蔬菜、水果、粮食等食物中,平时只要合理安排膳食,做到营养均衡,一般可以摄取足量的维生素。如果刻意地过量摄入维生素甚至滥用维生素,则会步入误区,有害身体健康。
人体对维生素的需求,因生理、职业、环境或疾病的变化而有所差别。如儿童、妊娠妇女或哺乳期妇女及患有某种慢性疾病、特殊岗位工作者,由于生理或者药物、环境干扰了维生素的吸收,才应适当补充维生素制剂,但必须在医生或者药师的指导下,根据自身情况合理补充。以下维生素过量服用则有碍健康。
维生素A会致严重中毒或慢性中毒,甚至致人死亡。美国《读者文摘》曾报道过这样一个病例:一个3岁女孩的父母为了给她预防感冒,居然每天给她服用超出常用量100倍的维生素A,结果造成小女孩浑身瘙痒、脱水、抽搐等症状,几乎使心脏停止跳动。维生素A中毒症状一般表现为食欲缺乏、皮肤发痒、毛发干枯、脱发、口唇皲裂,易激动、骨痛、骨折、颅内压增高等。
B族维生素如维生素B6缺乏可致眼、鼻和口角呈现脂溢样损害以及周围神经炎,但是过多摄入,反而会导致严重的周围神经炎,表现为感觉异常、步态不稳、手足麻木。大量服用维生素B12会引起恶心、头晕、焦躁不安等。
维生素C可偶见腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛等反应,甚至导致肾结石、糖尿病。
维生素D维生素D的缺乏,容易引起骨软化病,因此很多老年人和儿童都十分重视补充,但是维生素D的补充也并非是多多益善,因为过量摄入维生素D容易中毒,可引起高血钙症,除了有头痛、厌食、嗜睡等症状外,有时还造成肾的永久性损害。尤其是儿童正处于生长发育阶段,神经系统发育尚未完善,自主神经系统的调节功能较差,如果给孩子过量摄入维生素D,会导致小肠对钙的吸收量增加,进而引起发热等症状。
维生素E在一定剂量下,维生素E相对无毒性,又由于它具有抗衰老等作用,因此很多人把它当作长期服用的营养补充剂。但是任意滥用,对健康也是不利的。如果每天大剂量服用,个别人会发生凝血时间延长、内分泌紊乱和免疫机制的改变,还可发生血栓性静脉炎、肺栓塞、高血压、心绞痛等,妇女可引起月经过多、性功能衰退等。
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北京移动互联网健康服务协会(英文全称:Beijing Mobile Internet Health Service Association,英文缩写:Beijing MIHSA,协会slogan中文:健康互联互动,英文:Health care for all)成立于2015年8月。
是由基于移动互联网技术的医疗健康服务领域相关企事业单位、科研机构以及相关专家学者、企业家等组成的行业性社会组织,自愿结成的全市性、行业性社会团体,是非营利性社会组织。2018年协会被北京市民政局评定为4A级社会组织。
协会目前有100多家会员单位,分布在医疗健康、互联网、商务服务、科技推广、文化教育、消费服务等众多领域,协会下设有自然养生专业委员会、肝移植康复分会、人工智能专业委员会、眼健康分会、女性健康教育分会、毛发健康专业委员会。
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